Pečené batáty s cizrnou

Suroviny: batáty, cizrna v plechovce, olej, římský kmín, koriandr, sladká paprika, skořice

Batáty rozpůlíme, potřeme olejem a položíme rozřízlou stranou na pečící papír.  Cizrnu z plechovky promícháme s olejem, římským kmínem, koriandrem, sladkou paprikou a skořicí a přisypeme k batátům. Pečeme doměkka (trvá 30-45 minut při 200°C). Podáváme s kozím sýrem, lučinou, nebo třeba jogurtovým dresingem (jogurt, citron, česnek, trochu soli).

Pečené batáty s cizrnou